En barista jobbar professionellt med kaffe i olika former. Förutom att hantera maskiner och tekniker behöver baristan också ha kunskap om kafferåvaran, till exempel olika kaffebönors ursprung, kaffeblandningar och rostningar. Om en kund frågar, ska baristan kunna redogöra för vilka bönor som ligger i kaffekvarnen.
Söker du jobb som barista och behöver ett cv? Då måste du kunna redogöra för dina egna “bönor” – vad har du för kvaliteter? Vi på cvkungen hjälper dig med cv- exempel, gratis mallar och den här skrivguiden som ger dig råd och tips.
Som barista jobbar du vanligen på ett café eller en kaffebar där du serverar olika typer av kaffe och andra drycker. Ofta ingår det även i arbetet att göra i ordning och servera bakverk, smörgåsar, bakverk och sallader. När du söker jobb som barista får du räkna med konkurrens och då krävs ett välskrivet cv som lyfter fram dig och dina meriter på ett säljande sätt.
Dessa avsnitt ska ingå i ditt cv som barista:
Överlista ATS. Ett applicant tracking system är ett effektivt mjukvaruprogram som scannar, sorterar och rankar inkommande cv:n och jobbansökningar. Hur ska man göra för att slippa hamna i papperskorgen direkt? Granska platsannonserna mycket noggrant och försök använda samma ordval när du beskriver dina yrkeskvalifikationer. Uppmärksamma också språket som används i platsannonsen och använd samma terminologi i ditt cv.
Exempel på nyckelord i en platsannons för en barista:
Ett kronologiskt cv är det bästa formatet när din arbetslivserfarenhet överensstämmer väl med de krav som ställs i platsannonsen. Det fungerar bra för arbetssökande inom nästan alla yrken, även inom café- och restaurangbranschen.
Ibland passar andra cv-format bättre, t.ex. om man är ny på arbetsmarknaden eller på väg att byta karriär, eller för personer med blandad yrkesbakgrund. Då kan man välja ett funktionellt cv-format som fokuserar på kompetenser, talanger och expertis, snarare än på arbetslivserfarenhet.
Rubriken i ditt cv fungerar som ett visitkort. Det ska tydligt presentera din kontaktinformation i linje med din yrkesmässiga utstrålning Se till att din informationen är överskådlig och har en proffsig layout. Det här ska ingå:
Undvik att nämna födelsedatum, personliga uppgifter som civilstånd, personnummer eller ID/pass-nummer.
Den personliga sammanfattningen (även kallad profil) är troligen det första rekryteraren läser eftersom avsnittet befinner sig högst upp i dokumentet. Det ska vara en kort och koncis beskrivning av din karriär, ditt arbetssätt och ditt engagemang.
Kom ihåg att inkludera nyckelord som lyfter fram dina mest relevanta eller imponerande egenskaper och yrkesmässiga prestationer. Här ska du fånga rekryterarens intresse och övertala hen att fortsätta läsa.
Som Barista på Espresso House jobbar jag i en tempofylld miljö där den ena dagen inte är den andra lik. Min främsta uppgift är att erbjuda alla gäster en kaffeupplevelse som överträffar deras förväntan. Har gått flera specialistkurser och behärskar olika kaffebryggningsmetoder och Latte Art.
Glad och utåtriktad person som brinner för att ge superservice. Har sommarjobbat som servitör ett par år och har nyligen avrundat en baristakurs. Längtar nu efter att få använda alla nya kaffebryggningstekniker och andra färdigheter i praktiken och skapa unika fikaupplevelser.
Endast ett fåtal baristor tillbringar hela arbetstiden vid kaffemaskinerna. De flesta har också arbetsuppgifter som är vanliga för cafébiträden och servitörer. Det kan vara kassaarbete, beredning av smörgåsar och lättare luncher eller diskplock.
I avsnittet om arbetslivserfarenhet försöker du förstås lyfta fram de arbetsuppgifter som är relevanta för en barista. Vanligast är att presentera jobben i omvänd kronologisk ordning och du börjar givetvis med din nuvarande eller senaste roll (som har koppling till yrket barista). Presentera din jobbtitel samt namnet på arbetsgivaren, ort och aktuell tidsperiod. För varje tjänst kan du lista arbetsuppgifter och ansvarsområden, men kom ihåg att fokusera på bedrifter, utmaningar och framgångar. Försök vara specifik och skriv gärna i punktform:
Om du har tidigare haft ett betydelsefullt jobb inom en helt annan bransch kan du ta med det i cv:t, men se till att fokusera på de jobb som relaterar till barista/cafébranschen.
Barista på Espresso House, Linköping
September 2019 — April 2024
Kafémedarbetare och servitris på Kaffespecialisten, Linköping
Augusti 2014 — Augusti 2019
Om du helt saknar erfarenhet som barista kan du välja att placera avsnittet om arbetslivserfarenhet längre ner i ditt cv och istället fokusera på utbildning eller annan kompetens. Om du är ung, kanske du har erfarenhet inom liknande områden; jobbat i en kiosk på en festival, serverat kaffe som volontär på ett ålderdomshem eller varit ansvarig för maten på ett scoutläger. Se till att du accentuerar relevant erfarenhet som överensstämmer med jobbet du söker.
I färdighetsavsnittet ska du välja ur 5-10 egenskaper som du tror kommer att imponera på den blivande arbetsgivaren. Som barista behöver man både hårda (teoretiska) färdigheter som exempelvis kunskap om kaffebryggningstekniker, kassaapparater och POS-system, men också mjuka färdigheter som social förmåga och känsla för service.
Exempel på viktiga färdigheter för en barista:
Baristor blir oftast upplärda på arbetsplatsen. Vanligen börjar en barista på ett kafé som kafébiträde. Arbetsgivare ställer sällan utbildningskrav vid anställning, men det kan vara en fördel om man har gått en utbildning eller har erfarenhet av ett liknande yrke.
Bra grundläggande utbildning finns på gymnasieskolans Restaurang- och livsmedelsprogram.
Erfarenhet från arbete med andra livsmedel och kassavana kan vara meriterande vid anställning.
Avsnittet om utbildning i ditt cv är viktigt eftersom det ska möta kraven som ställs för tjänsten du söker. I begreppet utbildning ingår även (fristående) kurser och fortbildning, internutbildningar, workshops m.m.
Kandidatexamen i spanska, Linköpings universitet, Linköping
Augusti 2010 — Juni 2013
Tumregeln är att dokumentets design inte ska stå i vägen för informationen. Prydligt och lättläst är viktiga nyckelord för ditt cv. Det första intrycket kommer att hänga kvar, så se till att det blir bra. Du vill fånga och hålla kvar läsarens uppmärksamhet.
Tänk på att ha:
Undvik:
Profil
Passionerad kaffeälskare med över 10 års erfarenhet av att servera perfekta kaffedrycker för alla smaker. Som Barista på en populär kaffebar jobbar jag i en tempofylld miljö där den ena dagen inte är den andra lik. Min främsta uppgift är att erbjuda alla gäster en kaffeupplevelse som överträffar deras förväntan. Har gått flera specialistkurser och behärskar olika kaffebryggningsmetoder och Latte Art.
Arbetslivserfarenhet
Barista på Espresso House, Linköping
September 2019 — April 2024
Kafémedarbetare och servitris på Kaffespecialisten, Linköping
Augusti 2014 — Augusti 2019
Färdigheter
Utbildning
Kandidatexamen i spanska, Linköpings universitet, Linköping
Augusti 2010 — Juni 2013
Om du inte vill ägna någon tid alls åt design, låt cvkungen hjälpa dig. Använd en av våra expertdesignade mallar.